コーニッシュ地熱ラム蒸留所、コーンウォール、英国

コーニッシュ地熱蒸留所の 100% 持続可能なラム酒蒸留所プロジェクトは、英国イングランド南西部に建設されます。 クレジット: グリムショー。

この蒸留所には、3,600 個の樽を収容できる熟成バイオームが存在します。 クレジット: グリムショー。

ビジター センターは、生物群系とは対照的にデザインされています。 クレジット: グリムショー。

英国に拠点を置くコーニッシュ地熱蒸留所 (CGDC) は、英国イングランド南西部のコーンウォールで 100% 持続可能な深層地熱ラム蒸留所プロジェクトを開発しています。

このプロジェクトは、ラムの密輸と採掘に歴史的なつながりを持つ世界遺産であるコーンウォールの銅王国の真ん中に位置します。 敷地を再生し、鉱山遺産を改善することを目的として、持続可能性を中核に据えて開発されます。

この施設には、世界初の熱帯ラム酒の熟成バイオーム、ビジター センター、協同組合、地熱エネルギー センターが含まれます。

この施設の計画は、2020 年 11 月にコーンウォール評議会に提出されました。施設は 2022 年までに操業を開始する予定で、完全な地熱ラム蒸留所を建設するためのさらなる投資の可能性があります。

マスタークーパーやマスターブレンダーなど、さまざまな役割で触媒フェーズで最大 30 人のフルタイムの仕事が生成されます。

新しい建物は、古いものと新しいもの、採掘と成熟、伝統と革新の区別を維持することに重点を置き、再生を支援するためにその場所に開発されます。

プロジェクトのハイライトは、敷地に隣接するグレード II 指定のエンジンハウス 2 棟です。 敷地内の新しい建物は、景観の重要な回廊を妨げないように意図的に配置されます。

この施設にはラム酒の樽が最長10年間保管される予定だ。

1,000万ポンド（1,310万ドル）のプロジェクトでは、ユナイテッド・ダウンズにある英国初の地熱発電プロジェクトであるユナイテッド・ダウンズ深部地熱発電プロジェクト（UDDGPP）から生成された熱を利用して、完全に持続可能なラム樽熟成施設を建設する予定だ。

地熱源により、蒸留所はエネルギー効率を高め、エネルギー損失を削減し、正味ゼロ炭素排出目標を達成することができます。

CGDC は、カーボンニュートラルなラム樽熟成ポッドでラムを熟成させるための熟成バイオームを作成します。

このバイオームは、最大 3,600 個の樽を約 5 ～ 10 年間収容できる 4 つのモジュール式熟成ポッドを備えた非常に効率的な構造になります。

熱帯、砂漠、寒冷地域の温度と湿度のプロファイルを再現できるようになります。 管理されたアプローチにより、カリブ海とヨーロッパ間の輸送を段階的に廃止することで、蒸留、ブレンド、熟成が可能な持続可能なラム酒が生み出されます。

バイオームのデザインには、主要な構造に表現された木材のリブが組み込まれています。 半透明のポリマーシートであるエチレンテトラフルオロエチレン（ETFE）に包まれた成熟バイオームは、近くの場所から太陽の利得と地熱エネルギーを抽出します。

ETFE はガラスと比較してより多くの光を透過し、より優れた断熱性を提供し、設置費用が低くなります。

この施設のビジター センターは、バイオームとは対照的なデザインの、魅力的でユニークなオブジェクトとして構想されています。

このセンターは、その場所の銅採掘の歴史を反映し、エンジンハウスの煙突とラム蒸留に使用される銅のポットスチルを引き立てるために、その形状に銅の色合いを特徴とします。 銅のインスピレーションは、銅の色を保つために風化したスチールのクラッドを備えた木材のラメラ構造を通して表現されます。

これには、サイトとバイオームが機能するために必要な操作が格納されます。 このセンターの訪問者は、ラムの歴史、その製造、熟成プロセス、地熱技術、プロジェクトの歴史的な鉱山風景を理解する機会が得られます。

この施設は、Buro Happold の支援を受けて Grimshaw によって設計されました。

コーンウォール地熱蒸留所は、UDDGPP を開発している地熱工学 (GEL) と緊密に連携しています。