シリコンベーキングマットはオーブンに入れておけば後片付けが簡単です

パンを焼くときはどうしていますか？ クッキングシート？ 油を塗ったトレイ？ それとも再利用可能なシリコン製ベーキングマットの方が好きですか? ベーキングマットに「はい」と答えたとしても、あなたは一人ではありません。 シリコン製ベーキングマットはキッチンに多くのメリットをもたらします。 まず、再利用可能であるため、いくつか所有する十分な理由があります。 環境に優しい設計を超えて、シリコンマットは最も古く錆びたクッキーシートでも均一な焼き面を作ります。

焼き菓子が型にくっつくのを防ぐためにグリースやクッキングシートを使っていた場合、ベーキングマットでもまったく同じ効果があります。 グリースを使わずに無駄なく行うだけです。 また、カウンター上で生地を伸ばす際の測定ラインや、熱くベタベタしたバンズやカウンター上で冷却する必要があるものに対する完全な耐熱性などのボーナスも提供します。

シリコンベーキングマットには欠点が1つあります。 使い終わったら、再利用する前に洗浄する必要があります。 大きな問題ではありませんが、べたべたしたものや焦げたものが付いているものを掃除するのは簡単ではありません。 ただし、ちょっとしたコツがあれば、シリコン製ベーキングマットの掃除が簡単になります。

シリコンベーキングマットの毎日のお手入れには、食器と同じように中性洗剤と温水を使用してください。 レモン汁と重曹を使って優しい洗剤を作ることもできます。 ベーキングマットを浸すのではなく、使用後すぐにクリーナーと食器用布できれいに拭きます。 数回使用すると、上記のようにベタつきが残る場合があります。 そのためには、シリコンベーキングマットを最高の状態に戻す追加の手順が必要です。

おいしいおやつを焼き、マットから取り出したら、オーブンのスイッチを入れたままにして華氏 450 度まで上げます。 ベーキングマットをクッキーシートの中のワイヤー冷却ラックにセットし、オーブンに約 1 時間置きます。 完了したら、マットを慎重にシンクに移動し、通常どおり掃除します。 これにより、シリコンベーキングマットの焦げ、こびりつき、油分や粘着性の残留物が取り除かれます。 頑固な汚れがひどい場合は、研磨剤の入っていないスクラブクレンザーを使うと、効果があるはずです。