彼は雑草を変えた | 許昌PVCワイヤー有限公司

芸術家であり、教師であり、庭師でもあるホセ・ラミレス氏は、ボイルハイツの自宅に芝生を設置することを考えたこともありませんでした。代わりに、彼はフルーツのバイキングの風景を作りました。

ここは普通の果樹園とは異なり、木が慎重に間隔をあけて整然と並んでいます。住宅密集地に、曲がりくねった小道に沿って 250 本を超える果樹が密集しています。複数の種類のプルオット、アプリコット、ネクタリン、リンゴ、柑橘類、アボカドが、枝が絡み合うほど近くに植えられています。裏口から出てすぐのところにあるラミレスさんと家族は、小さなデッキの周囲にある 10 本の木から果物を摘むことができます。ベアスライム、パパイヤ、チェリモヤ、マンゴー、リンゴ、グアバ、マイヤーレモン、マンダリン、ネクタリン、そして...シナモン?

「樹皮を使うんですが、私はまだ樹皮からあまり摂取していません」とラミレスは少し申し訳なさそうに言った。「これはまだ若く、実験のようなものです。」

これは彼の果樹園全体をほぼ要約したもので、2002 年に購入した家の裏から、2012 年に購入した隣接する狭い空き地まで、有機栽培の果樹が生い茂る実験的な施設です。

ラミレス氏は珍しい品種を試すのも大好きです。彼は 1 本の木でコーヒー豆を育てています。怪しげですが甘い気分転換のために、時々コーヒー豆を食べます。近くでは、ドラゴンフルーツの長いとげのある腕が他の木の枝に覆われ、開花の準備をしています。彼には種から育てた成熟したマンゴーの木と少なくとも8種類のザクロの木があり、今年は水が限られているにもかかわらず、どれも実がたわわに実っている。

ジャマイカのイチゴの木は、サクランボに似たピンクがかった赤い実を一年中実らせますが、味はご想像のとおり、甘く熟したイチゴに似ています。そして近くには、驚くべきジャブチカバ (プリニアカリフローラ) があります。これはブラジルの木で、プラム大の光沢のある紫色の果実が茎ではなく木の幹や枝から直接成長します。

入社当時、ラミレス氏には木を育てる経験がほとんどありませんでした。彼の学習のほとんどは、YouTube ビデオ (ジョンコーラーの『Growing Your Greens』が特にお気に入りです) を見たり、パーマカルチャーと堆肥化に関する本を読んだりすることでした。しかし、未経験であることは少し自由でもありました。彼は試行錯誤を通じて多くのことを学び、間違いに負けることはありませんでした。

「アーティストであることは、私がより良い教師や庭師になるのに役立ちました。アーティストであるということは、創造的であり、既成概念にとらわれずに考えることを意味するからです」と彼は言いました。「私には大きな可能性を秘めた広大な裏庭があり、どのような苗床が利用できるかをオンラインで調べ始めました。エキゾチックな熱帯の木々を見て、『これは試してみなければ』と思いました。」うまくいくものもあれば、うまくいかないものもあるのはわかっていますが、チャンスを掴んで新しいことに挑戦する必要があります。」

そして、特に最初の頃は失敗もたくさんありました。彼は子供の頃、家族の友人が持っていたアボカドの木を思い出し「見るのはいつも感動的だった」と語り、自分でも育てたいと切望していましたが、最初に植えたアボカドはすべて枯れてしまいました。どれかが生き残るまでに数年かかりましたが、彼は粘り強く取り組み、今では庭で 10 種類の品種が元気に育っています。

「アボカドを地面に置いた当初は非常に敏感であることが分かりました」と彼は言う。「彼らは水のやりすぎや水不足を嫌うので、最初はミミズの投薬、堆肥茶、たっぷりの水やりなどで甘やかしてあげましたが、ようやく慣れてきました。ああ、暑い中では植えることはできません」夏の終わりまで待ってください。土が湿っている秋か冬、または春の初めまで待ってください。」

彼の都市の果樹園のほとんどの木は樹齢 10 ～ 15 年であるため、土壌の水分を保つために頻繁に深い水やりと厚いマルチを施すだけで済みます。彼は点滴灌漑システムを持っていますが、若い木とトマトを植えている上部の果樹園でのみそれを使用しています。

古い木のために、彼はキッチンのシンクからの雑排水と、屋根から雨水を集めるためにレンガの上に支柱を立てた不安定な PVC パイプのシステムを使用しています。最近は干ばつのせいで、それらのパイプは埃っぽいですが、雨が降ると、その自由水はほぼ垂直に近い私道を通って通りに流れるのではなく、屋根の周りの側溝を流れ落ち、果樹園の土壌に流れ込みます。何年にもわたる堆肥とマルチ。

最近は果樹園であまり仕事をする必要がなくなったが、最初の頃は仕事が激しかった。彼がフィクサー兼アッパーハウスを購入したとき、彼は最近離婚し、2人の幼い娘の共同親権を持ち、内部を新しくすることに重点を置いていました。しかし、2003 年末頃、ボイルハイツにあるアドベンティストヘルスホワイトメモリアル医療センターでタイル壁画を制作するという依頼に触発されて、ラミレスは丘の中腹にある自宅の下の土を掘り起こし、作品を制作できる大きなスタジオを作り始めました。彼は、小さな土の山を一輪車で険しい裏庭に運び、植えるためのより平らな場所を作ろうと努めました。

植え付けを始める準備ができたとき、裏庭はほとんどが土と雑草だった、と彼は語った。彼は、庭と隣の空き地との間の生け垣として機能していたイチジクの古い木がそびえ立っていたものも含め、低木や実のない木のほとんどを取り除きました。彼は、ザクロ、サポテ、イチジク、オリーブの木と同様に、今日一種の彫刻擁壁として機能する太い灰色の幹を保存しました。

その後、彼はラザニアのマルチングを使用して、濡れたボール紙の層と地元のカフェからの木材チップ、おがくず、コーヒーかすのマルチング、そして土壌を再石灰化するための岩粉のマルチングでしつこいアイビーを覆いました。そして毎日、ピコユニオンのエスペランサ小学校で仕事を終えた後、彼は金物店に立ち寄り、数ある擁壁の 1 つを建てるためにさらに 10 個のコンクリートレンガを購入しました。

「造園部分はちょっとクレイジーだった」と彼は語った。「毎日資材を搬入して、日が暮れるまで作業していました」。

彼がほぼ垂直の空間でガーデニングをしていたからといって、仕事が楽になるわけではなかった。トラックが裏庭に来られず、私道や通りに荷物を置くスペースもなかったので、大量のマルチを買うのは不可能だったと彼は言い、代わりに現在は閉鎖されている農場を頻繁に訪れたという。樹木医が地域で使用するために木材チップを残し、彼の小さなピックアップトラックで運べる限りのチップを袋に詰めることができるドロップサイト。

ラミレスは、教育と芸術制作に加えてこれらすべてを行っていましたが、エル・セレーノの丘陵の裏庭に段々畑と庭園を建設し、手入れしていた亡き父親から多くのインスピレーションを受けていました。

ホセ・ラミレス・シニアは10歳頃メキシコからロサンゼルスに移住し、その後アメリカ海軍に勤務した。ラミレス氏によると、彼はカーペット敷き職人として働き始めたが、最終的にはロサンゼルス統一学区のアスベスト除去プロジェクトを監督したという。

一日の仕事が終わると、ラミレス君の父親は庭に階段と植栽箱のテラスを作り、野菜、ノパールサボテン（ラミレス君の母親、マリアが缶詰にしたもの）、ブドウ、果樹を間隔をあけて植えた。

「彼はパッションフルーツ、パイナップル、グアバ、チェリモヤを栽培しており、メキシコ、特にチリから持ち込まれた種子を常に探していました」とラミレス氏は父親について語った。「彼の哲学は、『何かを植えるなら、食べ物を与えてくれるものを植えなさい』というものでした。」

ラミレス氏が植物に対する父親の情熱を理解するまでに数年かかりました。子供の頃、彼は庭に魅了されていました、「しかし、大人になると、もう草取りをしたくなくなりました」と彼は笑いながら言いました。「草むしりしなければならない大きな丘があり、花粉症が私の言い訳でした。」

ラミレスさんは父親からガーデニングの基本をいくつか学びましたが、庭に植物を植え始める時期になると、主に果樹に焦点を当て、有機パーマカルチャー技術を使用して管理できる限り密にそれらを植えるという独自の道を歩みました。

彼は再婚し、妻でドキュメンタリー映画監督でダンサーのサラ・アギラールさんは、初期の頃、たくさんの水やりをし、木々が枯れてしまうのではないかと心配していたことを覚えている。彼女は芝生を必要としたことは一度もなかった、と言いました。実際、彼女の両親はセオドア・ペイン財団の会員であり、芝生の代わりに在来の植物と食べ物に依存する南カリフォルニアの景観を初期から提唱していた。しかし、彼女は夫の植栽技術についてまだ不安を抱いていました。

「こんなにたくさんの木をこんなに近くに植えるなんて、彼は気が狂ったのかと思った」と彼女は語った。「私は『こんなことがうまくいくわけがない』と思った。「しかし、ゆっくりと彼のビジョンが見え始めました。『よし、何が起こっているかがわかる』と思いました。木が成長していくのを見るのは本当に楽しかったです。」

彼らの娘、ソル・アギラール・ラミレスさん（16）は、友達と一緒に果樹園を歩き回り、すぐに食べられる果物を摘むのが大好きです。「彼らはそれがクールだと思っているんです」と彼女は言った。「そして、ただ座っているとなんだか落ち着くのです。」

最近のラミレス監督のスケジュールは以前より穏やかになっているが、それでも同様に厳しい。彼は、今年後半に出版予定の 8 冊目の児童書「My Dad Is a Fieldworker」（「Mi papá es un agrícola」）の挿絵を完成させたところです。 30年近く教室の教師として働いた後、彼は芸術にもっと集中するためにこの秋に退職することを考えたが、校長は彼に、断るにはあまりに興味深い逆オファーを出した。それは、学校の美術専門家として戻ってくることだった。

新しい役割でも、彼は同じルーティンに従うことを期待しています。午前6時30分頃に学校に来て、その日の授業を計画し、午後2時30分頃に退校します。「まず、家に帰って昼寝します」と彼は笑いながら語った。「それから庭の様子を確認しに行きます。今は誰かに手伝ってもらっているので、剪定や点滴灌漑の修理、収穫などを行っています。そして暗くなったら、自分の芸術に集中できます。」

彼の芸術には木や他の植物が顕著に登場します。彼はすべての木に陶器の名札を作り、その一般的な名前とラテン語の名前をリストして、果樹園で働きながらその名前を学べるようにしました。そして多くの木の下には、彼がカリフォルニア大学バークレー校で修士号を取得するために作成した陶器の乗り物、ピラミッド、マスク、その他の遺物があります。テーマは深刻なもので、メキシコの工芸品が博物館やその他の収集家によって史跡からどのように持ち出されたかを描いたものでしたが、木々の下では、その効果はほとんど気まぐれに感じられ、穏やかな陶器の顔が日陰を楽しんでいます。

新型コロナウイルス感染症のパンデミック下では果樹園は天の恵みだったと同氏は語った。そこは、安全に集まる場所を見つけようと必死になっている友人や家族にとっての避難所となった。彼らはデッキや木の周りに止まり、果物を食べながら食事をしたり会話したりしました。パンデミック前、彼とサラはオープンハウスを主催し、人々が彼のスタジオギャラリーや果樹園を見学できるようにした。彼は今年後半にそれらを再開したいと考えている。ツアーに興味のある人は、今後の日程についてのニュースを知るために、彼のウェブサイトにメールアドレスを残すことができます。

ラミレス氏は以前、果物の箱を学校に持って行き、生徒やその家族に分け与えていたが、パンデミックの影響で多くの生徒が自宅で学習するようになり、それもやめた。彼と彼の家族はベジタリアンなので、自分で育てたものをたくさん食べています。彼は余った果物を近所の人や家族に配り、地域のフードバンクに箱を寄付しています。

実験は彼の果樹園で続けられます。彼は、上部の敷地の日当たりの良い空いた区画で、地面に直接堆肥の山を作り、土を盛り上げようとしている。彼は直径約3フィートの穴を掘り、家族が生ゴミやその他の緑の廃棄物を詰めている。彼はその穴を板で覆いました。それがいっぱいになると、彼は別のものを作り、最終的にはさらに植えるための肥沃な場所を作ります。

今年はまた、モモノキ穿孔虫として知られる甲虫の被害のため、約12本の石果樹を撤去しなければならなかった。アプリコットや他の核果類は彼のお気に入りの一つなので、天気が涼しくなり、雨で地面が元気になったら、間違いなく植え替えるつもりだ。彼はカブトムシに対してより耐性のある代替木を探していますが、喪失については哲学的です。

「庭は常に変化し、成長している」と彼はテキストに書いた。「行動には生と死が関係している。」

研究は非常に重要です。ラミレスは実験が大好きですが、教育も大切だと信じています。彼は、YouTube で園芸ビデオを聞いたり、地元の保育園の専門家と話したり、デイブウィルソンナーサリー、クッフェルクリークナーサリー、カリフォルニアレアフルーツグロワーズなどの専門ウェブサイトの情報を読んだりすることに多くの時間を費やしています。

気候が暑くなる前に木が根付く機会を与えるために、涼しいときに、できれば冬または早春に植えます。

土壌内の水分を保つために、5 ～ 6 インチの葉や木材チップなどのマルチの厚い層を追加します。木から葉や剪定を取り除かないでください。マルチとして使用しますが、病気や昆虫の侵入を防ぐために木の幹から数インチ離れた場所に置きます。

土壌を改善します。ラミレス氏は、有機的に栽培し、堆肥や虫のキャスティングなどの有機改良材を使用して、土壌中の有益な微生物や菌根菌の成長を促進し、樹木や他の植物が栄養素や水をよりよく吸収できるようにすることを信じています。そのために、彼は、Malibu Compost の Bu's Blend などの高品質の有機堆肥を購入するか、自分で作ることを推奨しています。

保水性を高めるために、岩粉やアゾマイト鉱物を土壌に加えます。「50ポンドの岩粉の入った袋を入手して、それを果樹園の周りにばら撒くか、木の周囲に一握り追加するだけです」と彼は言いました。

水をやりながら、堆肥茶を使用して木に栄養を与えます。ラミレスさんは、ソノマ郡にあるブギー・ブリュー社の乾燥堆肥茶を飲んで幸運に恵まれ、質問への回答にも役立った。

灌漑用水を濾過して、土壌内で増殖を促したい有益な微生物を破壊する可能性のある塩素やその他の化学物質を除去します。ラミレスは、ホースにねじ込むだけのブギーブルーフィルタープラスを使用しています。これもブギーブリュー製です。

実験に対してオープンでありましょう。通常他の場所で育つ果物に興味があるなら、それについてできる限りのことを読み、それらの木を育てている苗床に相談してから試してみてください、とラミレス氏は言いました。

あきらめないで。ガーデニングにおいて失敗はつきものだとラミレス氏は言う。間違いから学び、努力を続けてください。

この話はもともとロサンゼルス・タイムズに掲載されました。